Когда принимать сывороточный протеин?

Сывороточный протеин – хороший стимулятор протеинового синтеза с быстрым эффектом. Но этот эффект непродолжительный, поэтому его можно выбрать, если есть необходимость в быстром анаболическом эффекте. Это может быть важно в два особых времени суток: рано утром и после тренировки. 

1) Утром. Во время утреннего пробуждения процесс синтеза протеина протекает медленно, а скорость белкового распада высокая. Это связано с долгим отсутствием пищи. Если же необходимо наращивание мышечной массы, то после сна будет важным ускорение анаболизма.

Казеин по утрам употреблять не стоит по двум причинам. Он имеет замедленное действие, что задерживает процесс немедленного наращивания мышц. И еще, казеин не может достаточно повысить анаболизм. Поэтому сывороточный белок будет лучшим вариантом для утренних приемов.

2) После тренировки. Первое, что делает тренировка с мышцами, - это замедляет анаболизм. Как известно, мышцы растут не во время физических нагрузок, а после них. Прием протеина после тренировки позволяет ускорить процесс анаболизма.  К тому же, белок лучше влияет на синтез в мышцах после тренировки, чем в другое время дня. Поэтому сывороточный протеин со своей скоростью и силой создаст больше синергии с тренировкой, чтобы ускорить синтеза белка.

Восстановление поврежденных мышц после тренировки не ускорится только из-за уменьшения белкового обмена. Поэтому казеин не будет хорошим выбором для применения непосредственно после физических упражнений, он не сможет обеспечить необходимого мышцам эффекта.